「室蘭やきとり」と言えば豚肉と玉ねぎの串焼きのことで、甘辛いたれと洋ガラシをつけていただく室蘭のソウルフードです。（今回ご紹介の若草店は登別にあります。）私は札幌生まれ札幌育ちですが、昔、父が豚肉に玉ねぎを間に入れた焼き鳥を作ってくれた思い出があります。小さい子供には長ネギが食べ辛いこともありますが、玉ねぎなら甘くて美味しいんですよね。
今回は情熱市場のために、一平秘伝のタレを特別に増量したオリジナルセットを作っていただきました。創業以来継ぎ足されたこのタレは、やきとりにかけるだけではなく、ご飯にかけたり、野菜炒めにかけたりと、いろいろな料理に大活躍しますよ～。
●内容量：
○8本入り×3 合計24本（1本あたり約35g）
○添付タレ(15ｍｌ)×3、添付からし(5g)×3
○サービスタレ(160ｍｌ)×1
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◆ 室蘭やきとり一平若草店 情熱市場オリジナルセット
漬け込みジンギスカンの本場「滝川」にあって、半世紀以上にわたり愛され続けている、江部乙地区の小林ジンギスカン。そのこだわりを社長に伺うと、「とにかく先代からの味を守り続けること。」タレ作りで大事なのは「バランス」。「何も特別なものは使ってない。だって50年以上前に、そんな変わったものはないんですから。」う～ん、納得。でもその絶妙なバランスのタレのレシピを知っているのは、社長ただ一人。「小さな肉屋だからできるんです。」その言葉は謙虚でありながら、自信に満ちていました。
保存しやすく食べやすく500g×6袋の小分けになりました。冷凍庫で1年間保存できますので、常備用におすすめです。分厚いマトンのジンギスカンは、まるでステーキのような、ご馳走感覚でお召し上がりいただけます。
●内容量：500g×6
合計3kg
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◆ 小林ジンギスカン 特上3kgセット 完売いたしました
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◆ 小林ジンギスカンのページ
味噌精肉店のジンギスカンなら、Amazonで購入できます。
◆ 【北海道】味付きジンギスカン500g×2袋
◆ 【北海道】味付きジンギスカン500g×4袋
5年後、10年後の肌のことまで考えたアンチエイジングに最適な馬油です。グレープフルーツの爽やかな香りに包まれながらオイルマッサージをするようにお使い下さい。馬油が体温でとろけるように肌に馴染んでいき、うっとりするような使い心地。非常に伸びが良いので、ハーフセットの場合、お顔だけで1～2ヵ月お使いいただけます。
洗顔後すぐに馬油のピュアホワイトQ10を顔に馴染ませます。そのあと化粧水で馴染ませるようにパッティングして下さい。乳液などは不要です。
●情熱市場オリジナルセット：
【ハーフセット】
○ピュアホワイトＱ10 グレープフルーツ 65g：65ｇ
○北海道B･Bシャンプー オレンジ：150ml
●情熱市場オリジナルセット：
【フルセット】
○ピュアホワイトＱ10 グレープフルーツ 65g：65ｇ×2
○北海道B･Bシャンプー オレンジ：150ml×2
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◆ 北海道純馬油本舗トライアルセット
