※TV通販どさんこ広場「北海道 味の物産市 グルメショッピング」番組より実況中継をお送りしています。
箭原さん 「こちら3品目、ロシア産のゆでズワイのむき身です。800g~1kgあるズワイガニの足の一番太い部分の殻をむかせていただきました。」
阿藤快さん、ギャル曽根ちゃん、ゆでズワイのむき身を受け取って一口パクリ。
「あれ、中骨が無いよ?」と驚きの表情。チュルっとしたあれです、あれ。
箭原さん 「食べやすく殻をむき、丁寧に中骨も取り、手間をかけてあります。しかも使いやすいバラ凍結にしました。」
本当のカニを巻いたカニ手巻きずし
箭原さん 「ズワイのカニ手巻きずしをご用意しました。子どもさんにも喜ばれます。」
ギャル曽根ちゃん 「え~、ちょっと、カニカマじゃない手巻きずし~。うちはずっとカニカマだった。」
阿藤快さん 「本当のカニだよ、カニ!」
さあ、おいくら?5Lサイズのズワイ足むき身約40本で1kgのお値段は!
ギャル曽根ちゃん、阿藤さんにそっと耳打ち。「2万円ぐらいじゃない?」
阿藤快さん 「そんなにするわけないでしょ。」
ギャル曽根ちゃん 「だってズワイの足肉何匹分だと思ってんの。7匹分だよ?」
阿藤快さん 「あれ・・・。」
箭原さん 「特別にこのお値段で!」 パリッ
ギャル曽根ちゃん 「おー、すごーい!」